4月10日，記者從糧油生產儲備供應情況媒體見面會上獲悉，云南省認真落實糧食安全行政首長責任制，省、州（市）、縣3級地方儲備糧規模全部到位，地方儲備糧數量真實、質量良好、儲存安全，調得動、用得上、有保障。目前，全省各地糧油供應量充裕，價格穩定。同時，云南省糧食生產開局順利，也為全省糧油市場穩定供應奠定了堅實基礎。

云南省糧食和物資儲備局負責同志介紹，新冠肺炎疫情發生以來，省糧食和物資儲備局加強應急工作組織領導，制定工作方案，設置6個工作組，負責對全省糧油市場保供穩價工作統一指揮、組織和協調。牽頭召開省糧食安全行政首長責任制考核工作領導小組13個成員單位會議，壓緊壓實責任。下發相關通知，督促昆明等城市按照滿足當地15天的市場供應量、其他地區按照不低于7天的市場供應量標準，落實地方成品糧油儲備，把糧食安全責任落到實處。

從1月26日起，啟動糧油市場監測日報告制度，對全省16個州（市）23個糧油價格監測點的8個成品糧油品種批發、零售價格，納入統計范圍的企業銷售、庫存情況，糧食應急預案啟動情況，以及省外糧食入滇的4個主要站點車皮到達情況進行監測。目前全省糧油價格總體穩定，銷售正常，沒有出現脫銷、斷檔現象。

云南省還積極抓好糧源組織調度工作。加強與東北等糧食主產省區的聯系和溝通，督促省內糧食企業特別是龍頭企業、大型國有企業積極組織省外成品糧食調入，從1月27日以來，云南省共調入3319個車皮；2月1日以來，全省糧食企業共投放市場11萬噸大米、3.4萬噸食用油；安排省級儲備糧輪換計劃50.8萬噸，進一步豐富全省市場糧源，有效增加糧食市場供應。與此同時，云南省組織糧油應急加工企業在落實疫情防控措施的前提下，全面復工復產，增加成品糧油投放。目前，全省154家糧油應急加工企業已復工復產147家，開工率達95.45%。目前已累計生產應急糧油26.81萬噸；全省全社會納入統計的410家糧油加工企業復工復產363家，開工率達88.53%，目前已累計生產應急糧油98.7萬噸。據統計，全省糧油加工企業日加工能力達到1.7萬噸，其中米、面日加工能力1.3萬噸，食用油日加工能力0.28萬噸。稻谷加工若開足3班每日可提供成品大米1.18萬噸，按照每人每天消費大米0.5公斤計算，僅每日加工出的大米即可供全省2000多萬人口消費。

截至目前，云南省糧食和物資儲備局累計巡查糧油銷售網點329個，出動巡查人員843人次，協商解決巡查過程中發現的各類問題78件次。全面準確掌握了全省重點糧油企業、糧油批發市場、大型超市及農貿市場等糧油庫存、銷售及價格情況，并盯緊網上輿情及市場異常情況，加強分析研判，制定對策措施，及時妥善處理。如針對前期昆明市出現的小包裝面粉供應不足的情況，迅速成立工作組查明原因，緊急協調籌措面粉貨源，增加面粉供應，穩定市場預期，維護了疫情期間昆明糧油市場穩定。從前期各監測點上報及市場巡查的情況看，全省糧油庫存充裕，進貨渠道通暢，價格總體穩定，市場有序運行，糧油品種豐富，各類高、中、低檔糧油產品齊全，沒有出現脫銷、斷檔現象。

云南省農業農村廳負責同志介紹，今年全省夏糧作物播種面積1536萬畝，同比增5%；全省大部分地區平均氣溫偏高、日照時數偏長、有效積溫足，作物長勢較好，豐收基礎條件有利，全省夏糧豐收趨勢明顯。下一步，云南省還將著力推進春耕備耕、抓細落實支農政策、抓好病蟲監測防控、強化抗旱分類指導等工作，緊盯底線目標，力爭全年糧食再獲豐收。

來源：《云南日報》（2020年4月12日 01版）