疫情發生以來，天津市糧食行業把做好疫情防控期間糧油保障作為一項重大政治任務，有力保障了全市糧食市場供應充足、價格平穩。據了解，目前全市糧食儲備規模可滿足8個月市場供應，食用油儲備規模可滿足48天市場供應。

2019年，天津市糧食產量223.25萬噸，其中口糧（小麥、稻谷）產量103.4萬噸，口糧自給率達47%；食用植物油加工量約121萬噸，消費量45.7萬噸。疫情發生以來，天津市糧食和物資儲備局落實戰時狀態、戰時機制、戰時思維、戰時方法“四戰”要求，抓好市場分析研判和糧油保供穩價工作，指導各區共同保障糧油市場穩定。制定完善了糧油市場保供穩價、成品糧油應急保供、生活救助物資調撥等方案預案，從全市550個應急供應網點中確定了人員密集、糧油消費量大、價格易波動的122個重點應急投放點，做好隨時投放準備。從1月28日起，實行糧油市場日監測報告制度，對全市4個主要糧油批發市場的糧油庫存量、19家重點糧油加工企業原糧及成品糧油庫存總量和16家主要超市的糧油價格變化等情況進行監測。組成24個小組不間斷開展市場巡查，深入191家主要超市、菜市場、糧油批發市場，實地了解糧油銷量、價格、庫存、貨源、運輸等情況，督促批發企業及時充實庫存、零售企業補足柜臺貨架。積極助力糧油加工企業復工復產，提早啟動今年儲備糧油輪換，組織15場糧油競價交易，累計成交糧油22.79萬噸，有力保障企業復工復產原料需求，增加糧油市場供應。

來源：《天津日報》（2020年4月26日 1版）