國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局在有關(guān)省區(qū)市共設(shè)立26個(gè)監(jiān)管機(jī)構(gòu)，名稱為國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局××（省區(qū)市名）局，其中，上海、江蘇、浙江局為副司局級(jí)，其余省級(jí)局為正司局級(jí)，實(shí)行以國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局為主與省區(qū)市政府雙重領(lǐng)導(dǎo)的管理體制。

國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局垂直管理機(jī)構(gòu)的主要職責(zé)是：

（一）貫徹落實(shí)黨中央關(guān)于糧食和物資儲(chǔ)備工作的方針政策和決策部署，在履行職責(zé)過(guò)程中堅(jiān)持和加強(qiáng)黨對(duì)糧食和物資儲(chǔ)備工作的集中統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，履行全面從嚴(yán)治黨責(zé)任。

（二）負(fù)責(zé)監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)中央儲(chǔ)備糧棉管理情況，會(huì)同地方有關(guān)部門(mén)監(jiān)督檢查中央事權(quán)糧棉政策執(zhí)行情況，承擔(dān)有關(guān)年度考核工作。按權(quán)限查處有關(guān)案件，并提出相關(guān)處理意見(jiàn)和追責(zé)建議。

（三）負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)國(guó)家戰(zhàn)略物資收儲(chǔ)、輪換、出庫(kù)的組織實(shí)施和日常管理，監(jiān)督檢查儲(chǔ)備物資數(shù)量、質(zhì)量和存儲(chǔ)安全。

（四）負(fù)責(zé)監(jiān)管轄區(qū)內(nèi)石油、天然氣、食糖和中央救災(zāi)物資等中央儲(chǔ)備。

（五）按照國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局指令，落實(shí)重大災(zāi)害及突發(fā)性事件的有關(guān)中央儲(chǔ)備物資保障工作。

（六）完成國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局交辦的其他任務(wù)。

（七）職能轉(zhuǎn)變。建立健全儲(chǔ)備監(jiān)督管理制度，著力提升效率效能，增強(qiáng)儲(chǔ)備防風(fēng)險(xiǎn)能力；加強(qiáng)監(jiān)督檢查，創(chuàng)新監(jiān)管方式，推進(jìn)管辦分離，理順政事企關(guān)系，保障國(guó)家儲(chǔ)備戰(zhàn)略和重大部署的貫徹落實(shí)，確保國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好、儲(chǔ)存安全，切實(shí)做到收得進(jìn)、儲(chǔ)得好、調(diào)得動(dòng)、用得上。