夏糧旺季收購量達1500億斤、同比增加約130億斤，新季秋糧收購平穩進行；全國糧食應急保障企業達6.8萬家，糧油應急日加工能力170多萬噸；全國建成5500多家糧食產后服務中心，基本實現產糧大縣全覆蓋……12月25日至26日，全國糧食和物資儲備工作會議在北京召開。國家糧食和物資儲備局局長劉煥鑫在會上表示，一年來，全國糧食和物資儲備系統著力穩市場、強儲備、嚴監管、添動能、保安全、聚合力，我國糧食安全保障能力進一步提升，物資儲備實力進一步增強，管糧管儲規范化水平持續提升。

全年糧食收購量保持在較高水平

2024年，我國糧食總產量達14130億斤，比上年增加221.8億斤，首次邁上1.4萬億斤新臺階。“全國糧食和物資儲備系統統籌抓好糧食收購和市場調控，分品種施策，打好主動仗、組合拳，有效發揮政策性收儲的支撐作用、有關中央企業和地方大型糧食企業的帶動作用、預期管理的引導作用，守住了農民‘種糧賣得出’的底線。”劉煥鑫介紹，今年夏糧旺季收購量達1500億斤，秋糧收購進度快于往年。

據介紹，目前，新季秋糧收購超3700億斤，較上年同期快10%左右。南方地區中晚稻收購接近尾聲，東北和華北地區玉米收購進入高峰期。各類市場主體購銷活躍，東北地區玉米深加工企業開工率保持在90%左右。各地認真落實抓好轄區糧食收購的主體責任，提前研究制定應對預案、及時采取針對性舉措，積極優化收購服務。預計今年糧食收購量將達到8400億斤左右，連續2年穩定在8000億斤以上，全年糧食收購量保持在較高水平。

糧食收購過程中，最低收購價政策發揮了有效的托底作用。中晚稻上市以來，河南、江蘇、黑龍江和安徽啟動最低收購價執行預案，目前已收購最低收購價稻谷100多億斤，較好地滿足了農民的售糧需求，穩定了市場預期。會議指出，明年要統籌抓好糧食收購和市場調控，及時在符合條件的地區啟動最低收購價收購，加大儲備糧收儲輪換力度，發揮好穩預期、穩市場的關鍵作用；重點企業要繼續履行好社會責任，服務服從糧食宏觀調控，“始終在市、均衡收購”；各地特別是糧食主產區要認真落實糧食安全黨政同責，組織引導各類糧食企業入市收購、增建庫存，確保不發生農民“賣糧難”。

優質糧食工程深入推進

“美豫糧油”“齊魯糧油”“皖美糧油”……當前，各地積極打造公共品牌，推出品類豐富的優質糧油產品，推動“好糧”“好油”賣“好價”，為百姓的餐桌增加更多選擇，“中國好糧油”行動計劃成效顯現。

據介紹，2017年首輪優質糧食工程啟動實施，中央財政累計安排資金近215億元，帶動地方和社會投資600多億元，支持各地推進糧食產后服務體系、糧食質量安全檢驗監測體系、“中國好糧油”行動計劃三個子項建設，取得明顯成效——建成糧食產后服務中心5500多個；扶持好糧油示范縣389個、示范企業1200多家，全國產糧大縣優質糧食增加量超過5000多萬噸。

2021年，財政部、國家糧食和物資儲備局聯合印發《關于深入推進優質糧食工程的意見》，聚焦糧食綠色倉儲、品種品質品牌、質量追溯、機械裝備、應急保障能力和節約減損健康消費“六大提升行動”，積極打造優質糧食工程升級版。“六大提升行動”實施以來，統籌財政資金350多億元，在促進農民增收、增加優質糧食供給、推動糧食產業提質增效、滿足百姓消費升級需求等方面取得明顯成效。2023年入統糧食企業實現工業總產值4.16萬億元。各地精心打造優質糧食區域公用品牌近40個，加快推進糧食產業高質量發展。劉煥鑫表示，明年要繼續深入實施優質糧食工程，著眼糧食流通提質增效，突出抓好糧食產后服務能力提升、糧食物流加工企業發展、糧食品牌建設、糧食節約減損，大力推動主產區發展糧食產業、增強內生動力。

糧食節約減損取得新成效

節約就是增產。近年來，國家通過投資引導，累計為全國農戶配置科學儲糧裝具近1000萬套；指導做好糧食產后短期儲存，逐步消除“地趴糧”；加強農戶科學儲糧技術宣傳和指導服務，我國農戶儲糧損失率降至3%左右；各地糧食產后服務中心積極為農民提供糧食產后清理、烘干、收儲、加工、銷售等服務，2023年減少糧食損失超200萬噸。

與此同時，糧食和物資儲備系統大力實施糧食綠色倉儲提升行動，推進高標準糧倉建設和舊倉升級改造，糧倉氣密、隔熱等關鍵性能進一步提高。目前，全國糧食標準倉房完好倉容超7億噸，“四合一”儲糧技術在國有糧庫普及應用。全國實現低溫準低溫儲糧倉容2億噸，應用氣調儲糧技術倉容5500萬噸。據調查，我國糧庫儲糧損失基本消除，糧食儲藏周期內綜合損耗率控制在1%的合理預期范圍內。

“明年要抓好重點改革任務落實，深化糧食購銷和儲備管理體制機制改革、深化物資儲備管理機制改革、完善糧食穩價調控機制、健全糧食產后節約減損長效機制。”劉煥鑫說，要開展糧食產后節約減損行動，實施國家全谷物行動計劃，分生態區推進綠色儲糧技術創新系統集成應用，推動糧油適度加工標準化試點，發布節糧減損典型案例，堅決守住管好“天下糧倉”和“大國儲備”。

來源：《光明日報》（2024年12月27日 02版）