為大力宣傳面粉營養強化、面粉添加劑、主食文化等方面的知識，保障公眾健康和生命安全，根據國家糧食局要求，結合我省糧食行業實際，省糧食局決定于5月中下旬在全省范圍內舉辦糧食科技周活動，特制定本方案。

　　一、指導思想

　　以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，緊緊圍繞當前糧食中心工作，以“保障糧食安全、傳承糧食文化、關注大眾健康”為主要內容，突出“科技與文化融合、科技與生活同行”的活動特色，加大科技宣傳和科普宣傳力度，普及科學知識，讓科技成果惠及人民。

　　二、活動主題

　　2012年我省糧食科技活動周主題擬定為“小麥安全儲存和面粉的營養與健康”。

　　2012年糧食科技活動周，旨在以發揮科技活動貼近實際、貼近生活、貼近群眾為特點，充分發揮科技在促進文化創新、科技成果惠及人民生活的重要作用。通過豐富多彩的表現形式、活動內容，宣傳我國悠久的主食文化，宣傳食品安全方面的常識、法律法規等相關內容，引導民眾樹立安全、營養、健康的消費理念。

　　三、活動時間

　　我省2012年糧食科技活動周舉辦時間為：5月19日～25日。

　　四、活動方式

　　（一）省糧食局協調并會同鄭州市糧食局，在登封市宣化鄉“2012國家農戶科學儲糧專項建設發倉儀式”現場，舉辦2012糧食科技活動暨國家農戶科學儲糧專項小糧倉推廣應用宣傳現場會，通過邀請知名專家演講答疑、放置圖片展板，發放宣傳材料以及現場演示等多種形式，推廣綠色小麥儲糧技術，宣傳小麥粉營養知識，圍繞小麥安全儲存和面粉的營養與健康主題，開展糧食科普宣傳活動。

　　（二）在全省各大中城市由當地糧食局牽頭，以當地糧食科研部門、當地糧食行業協會為依托，結合實際情況，開展多種形式的糧食科技宣傳活動。

　　五、主要宣傳內容

　　小麥生產、儲藏、加工、營養，專用面粉、強化面粉及主食品的營養，小麥綜合利用等相關知識。宣傳糧食檢測標準、科技項目及成果、糧食衛生安全現狀及知識，糧油食品歷史和文化、糧食科技發展、糧食儲藏加工等流通沿革、糧食科技發展趨勢，重點宣傳我國的主食文化。

　　突出科技與文化融合，宣傳“為耕者謀利，為食者造福”的糧食文化。突出科技與生活同行，宣傳事關人民健康的糧食科技知識。圍繞食品安全，宣傳有關常識，主要是通過對重大案例的剖析，增長民眾食品安全方面的知識，增強民眾食品安全防范意識。同時，對《食品安全法》等法律法規進行宣傳。

　　六、有關要求

　　（一）提高認識，切實加強對科技活動周工作的領導。各單位務必清醒地認識到舉辦糧食科技活動周，是糧食行業深入貫徹實施國家科教興國戰略和人才強國戰略的具體舉措，也是糧食部門服務于社會主義新農村建設的一項群眾性科普活動。各地、各單位要切實加強領導，建立工作機構，明確專人負責，切實抓好各項工作的落實。省糧食局決定成立糧食科技活動周領導小組，組長由省糧食局黨組成員、副局長喬心冰同志擔任，領導小組下設辦公室，設在局流通與科技發展處。

　　（二）結合實際，厲行節約，多渠道籌措活動經費。各級糧食行政管理部門要認真落實活動經費，確保此項活動的順利實施，要量力而行，充分挖掘人力和科技資源，力求實效，杜絕鋪張浪費，不搞形式主義。

　　（三）各組織單位要高度重視糧食科技活動周的安全工作，按照有關管理要求，積極做好活動的申報、審批工作。要與當地公安、消防、城管等部門通力合作，認真制訂糧食科技活動周的安全保衛方案及應急預案，使安全保衛工作做到組織落實、任務明確、責任到人。

　　（四）各組織單位在糧食科技活動周宣傳活動結束后，要認真總結本次科技活動周經驗，建立糧食科技推廣工作的長效機制。各地在2012年6月5日前將科技活動周的活動總結、圖片及光盤等資料報送省局流通與科技發展處，由流通與科技發展處匯總后報送國家糧食局。