李禎祥同志：

您好！您在我局局長信箱咨詢關于“雨中三查”出處和具體內(nèi)容的來信收悉，現(xiàn)答復如下：

《糧油安全儲存守則》第九章“植物油脂儲存”規(guī)定，“‘保質(zhì)量’管理，嚴格按照要求開展雨中三查，……”。“雨中三查”是加強糧油質(zhì)量管理、保障汛期糧油儲存安全的重要經(jīng)驗措施。植物油脂儲存“雨中三查”沿自糧食儲存保管加強汛期檢查的要求，是指雨前、雨中、雨后，分三個階段對儲油區(qū)排水、油罐罐體、儲油品質(zhì)等進行重點檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并查找原因，采取有效措施予以解決，避免雨雪天氣造成明水滲入油罐內(nèi)，影響儲油品質(zhì)。《糧油安全儲存守則》將其明確作為管理要求。

感謝您對糧食和物資儲備工作的關心和支持！

國家糧食和物資儲備局安全倉儲與科技司　　　　　
2020年7月24日