“保障糧食和重要農產品穩定安全供給”是建設農業強國的頭等大事。習近平總書記強調，“保障糧食安全，要在增產和減損兩端同時發力”。浙江堅決貫徹落實習近平總書記重要指示精神，積極破局、揚長避短、取長補短，在儲糧保糧環節重點發力，加快產購儲運加消全鏈條聯動，持續推進節糧減損提質增效，奮力耕好“無形良田”。

一、突出政策護航，為節糧減損把方向

浙江認真落實中辦、國辦《糧食節約行動方案》，一是細化實施方案。結合實際先后制定《浙江省糧食節約行動實施方案》《關于“加強糧食節約管理”的行動指南》《反食品浪費工作方案》《浙江省堅決制止餐飲浪費行動方案》等實施方案和具體舉措，明確全省節糧減損工作“作戰圖”。二是加強政策支持。將節約糧食指標納入浙江省示范文明城市測評體系，推動各地落實反食品浪費。出臺《浙江省政策性糧食收購工作規范（試行）》和《浙江省省級儲備糧油倉儲管理辦法》，嚴把糧食入庫、保管質量、糧食損溢關。三是創新規劃引領。在全國率先提出“未來糧倉”建設規劃，探索以“綠色、智慧、高效、安全”為目標，突出“節地、節能、減人、減損”的建設要求，圍繞“全鏈條集成服務、高效出入庫、綠色倉儲作業”等八個應用場景開展試點示范，努力探索糧食倉儲高質量發展的浙江模式。

二、突出技術賦能，為節糧減損添動能

全面貫徹落實新發展理念，堅持“科技興糧”，加快升級應用新技術，實現“藏糧于技”。一是大力推動科技創新和成果應用。成功創建國家糧食產業“柔性智能碾米裝備”和“中溫高濕區優質稻谷儲藏”兩家國家級技術創新中心，省儲備糧管理有限公司和浙江農林大學聯合攻關項目獲批浙江省2023年度“尖兵”“領雁”研發攻關項目。先后組織開展《綠色智慧儲糧關鍵技術研發和實倉應用研究及示范》《小麥儲藏和加工中主要真菌毒素的污染特性和防控措施研究》《綠色糙米儲備及其質量安全控制技術研究與集成示范》等重點課題研究。衢州市開展被污染糧食源頭治理試點，探索鎘低吸附稻種植、微量元素有機肥控鎘等新技術。二是加快實施綠色倉儲提升工程。加快建設高標準糧倉，結合第五儲糧生態區特點，堅持低溫和氣調儲糧技術路線，積極推廣應用智能通風、五面控溫、輻射制冷、倉頂光伏、氮氣氣調等儲糧技術。全省低溫準低溫、氣調儲糧倉容分別達到554萬噸、613萬噸，分別占完好倉容的51%、57%。制定發布《綠色倉儲評價指標》《綠色儲糧（控溫和制氮氣調）技術規程》《地下倉糧油儲糧技術規范》等標準，其中，《地下倉糧油儲藏技術規范》彌補了地下倉糧油儲藏技術標準空白。省儲備糧管理有限公司等三家單位列入國家局綠色儲糧標準化試點。三是全面實現糧食智慧監管。全省統一建設“浙江糧倉”信息化平臺，實現全省494個政策性庫點全覆蓋，運用物聯網、AI識別等技術，貫通糧食購銷、倉儲管理等核心業務，實時查看全省各級地方儲備糧存儲企業（庫點）儲糧情況，分析儲糧管理績效，不斷推動政策性糧食高效規范運行。

三、突出全鏈管控，為節糧減損保落實

推動產購儲運加消各環節、全鏈條減少損失浪費，實現節糧減損成效最大化。一是推動“五優聯動”提質擴面。以“湖州模式”為引領，推動“五優聯動”提質擴面。自2019年試點以來，全省組織實施糧食產業“五優聯動”擴展到78個縣（市、區）和2個省級單位，種植面積約82萬畝、優質晚稻訂單37多萬噸，累計為種糧農民增收約3.6億元，為糧食加工企業節省收購費用、儲存費用、收購資金利息約2.4億元。支持糧油批發市場成品糧低溫倉提升改造，省級財政對首批5個糧油批發市場安排補助資金900萬元。二是開展現代化收購服務體系試點。開展現代化收購服務體系建設，擬出臺《現代化糧食收購服務體系建設指南（試行）》，實施糧食產后服務標準化，試點推進標準化烘干、前置質檢、免檢入庫等創新措施。糧庫廣泛應用自動扦樣系統，定量扦取，多余樣品返還，減少浪費。推行優質糧食分品種分倉精細化儲存，初步形成糧食從田間到糧庫高效、節約、便捷的閉環收購體系。三是推進糧油加工迭代升級。通過實施“優質糧食工程”，加快推動糧油加工企業升級改造，2018至2022年累計新增投產現代化大米加工能力3118噸/日，油脂加工能力2775噸/日。鼓勵糧油適度加工，推廣“智能型柔性碾米裝置”，加強糧油資源高效利用。浙江得樂康食品股份有限公司的米糠油系列年產值超6億元。浙江東茶茶業科技有限公司通過技改促進茶油資源綜合利用，制定的山茶油標準獲FCC頒布實施。

四、突出載體拓展，為節糧減損造氛圍

持續豐富糧食安全與節糧減損健康消費科普教育載體，營造濃厚的愛糧節糧社會氛圍。一是認真籌辦“振興浙糧”主題系列活動。在杭州、溫州、嘉興等地舉辦“湖州好大米”“甌味稻”“禾城嘉米”等“振興浙糧”主題系列活動，讓本地人愛上吃本地糧、增強愛糧節糧意識。二是創新開展多樣化宣傳活動。以快閃的形式在2023年世界糧食日和糧食安全宣傳周活動上向全社會發出節糧愛糧倡議。聯合省文聯、省機關事務管理局、浙江教育出版社集團等單位聯合出版《漫畫“盤中餐”》，舉辦“浪費可恥，節約為榮”主題漫畫作品巡回展，采用流動畫架擺設形式，走進政府機關、糧食企業和社會公眾。制作“糧食的奇妙之旅”“愛糧節糧”等優秀科普視頻作品，在“學習強國（浙江平臺）”、省級新聞媒體滾動播放。三是加快建設愛糧節糧教育基地。全省共建成免費開放的國家級、省級糧食安全宣教基地20個，同步打造網絡“云基地”，通過VR、視頻等形式，實現20個宣教基地在互聯網頁面和手機客戶端云展示、云參觀。四是積極開展典型案例評選。近年來，先后開展節糧減損典型案例、最美糧食人、浙江省保障糧食安全先進典型案例、浙江省“踐行大食物觀保障糧食安全”典型案例等評選活動，培樹一批先進典型，總結推廣先進經驗，營造比學趕超、爭先創優的濃厚氛圍。

下一步，浙江將認真貫徹落實本次會議精神，學習借鑒兄弟省市區好做法、好經驗，深化工作舉措，創新方式方法，在高水平保障糧食安全新征程上，積極打造節糧減損“浙江樣板”。