在大家眼里，中儲糧成都儲藏院的付鵬程是“50歲的年齡、40歲的身體、30歲的干勁”，憑借一腔熱血在儲糧技術研究領域一干就是30年，用他的話來說，儲糧科技創新早已融入了他的血液。

一身榮譽一顆赤子之心

“我是山區的孩子，小時候餓過肚子，為了將愛糧節糧的精神傳承下去，我把兒子的小名喚作苞谷子。”

出生于四川巴中農村的付鵬程，對土地和糧食有著十分濃厚的感情。據他回憶：自己小時候每天只吃兩頓飯，那時候有農忙假，他會跑去田里把沒收干凈、掉在地里的麥穗、稻穗，甚至是挖爛了的紅苕全部撿回家。70年代末，當地每戶農民家一年只能收獲一千多斤稻谷、幾百斤小麥，還要交公糧，他深知農民的艱辛。參加工作后，面對幾百萬噸糧食，他常常告誡自己，如果保管不好就對不起種糧農民的汗水，問心有愧！

這樣的想法給付鵬程帶來了巨大壓力，而他也持續將這些壓力轉換為科研路上前進的動力。抱著“功成不必在我，功成一定有我”的信念，他參與制定國家及行業標準15項，負責和參與起草中儲糧集團公司企標15項、糧油學會團標4項，獲得專利26項、軟件著作權6項，發表論文43篇，參與編寫著作13部。多年來的兢兢業業，也讓他收獲了國務院特殊津貼專家、國資委中央企業先進職工、全國糧食行業領軍人才、中儲糧“兩個確保”忠誠奉獻獎先進個人等多項榮譽稱號。面對一身榮譽，他總是說：“我是農民的孩子，我永遠都懷揣著一顆赤子之心！”

一項項難題一條條奮進之路

“寧流千滴汗，不壞一粒糧”是付鵬程工作三十年的真實寫照。懷著滿腔熱愛與堅持，付鵬程帶領團隊攻克了氮氣氣調、糧情自動分析、空調控溫等儲糧技術難題。

“科技創新就是走別人沒有走過的路，最大困難就是如何找準技術路線，對于科研人員來說，很多時候只能成功，不許失敗！”年過半百的付鵬程說到儲糧科技研究，雙眼依舊炯炯有神，言語間滿是激情澎湃。

多年科技儲糧創新實踐，付鵬程印象最深刻的還是氮氣氣調工藝，這項技術的關鍵在于如何將糧堆里的氧氣置換出來，變成均勻的高濃度氮氣。要實現從實驗室到大型糧倉的應用，付鵬程和他的團隊面臨三大瓶頸：一是如何用最少的氮氣在最短時間內高效置換出糧堆中的氧氣；二是如何實現糧堆內所有位置的氮氣濃度基本一致；三是如何在平房倉和淺圓倉中同步應用該項技術。

為了解決這些難題，付鵬程帶領團隊反復進行實倉試驗，置換法、稀釋法、強排法等各項工藝及上充下排、下充上排、環流降氧、集中強排、分散強排等多種模式都被他們試了個遍。付鵬程回憶，2012年7月他們在綿陽直屬庫開展了為期一個月的試驗，溫度高、雷雨多，蚊子很厲害，他們都是白加黑連軸轉，每次充氣都要熬上1-2個通宵；8月他帶領團隊在安陸直屬庫，從倉房氣密處理到充氣結束，耗時整整1周，充氣期間為了測數據，總是從天黑守到天亮；9月他們在青島直屬庫做最后驗證，有了之前的經驗，試驗順利了很多，平房倉氮氣氣調充氣工藝終于寫入了標準。

付鵬程說，氣調儲糧項目是系統工程，任何一個環節和細節考慮不周都會影響技術應用的成效甚至是成敗，如果因為研究人員的不嚴謹，把一個好技術做失敗了，那是非常令人痛心的！

類似的經歷在智能化糧庫試點、低溫儲糧技術研究等多項儲糧技術研發中，不知重演了多少次。根據付鵬程個人工作日記記載，十多年來，他平均每天上班時長達到十個小時，周末及節假日加班的次數每年都有七八十次，為了去全國各地實地試驗，他每年都有一兩百天在出差，只有家人生病住院才請過年休假，唯一一次參加孩子的家長會是在高考前。雖然科研工作很辛苦，但付鵬程發自內心地認為這些付出都是值得的，他們研發的不少成果都達到國內首創、國際先進，取得了很好的社會經濟效益，真正為儲糧科技化、智能化做出了貢獻。

 一碗好飯一生為之堅守

“我們做了三碗米飯，準備先請你嘗一嘗。”直播當天，付鵬程細心地準備了三碗米飯邀請體驗官品嘗。

這三份米飯不管看起來還是吃起來都非常軟糯香甜，體驗官并沒有發現什么不同。付鵬程現場揭秘：三份米飯分別是用今年新收獲的稻谷，以及在糧庫里儲存了1年和2年的稻谷做出來的，之所以體驗官嘗不出不同，是因為這些糧食在收購、儲藏環節都進行了嚴格的品質管控，這背后是無數糧食倉儲一線員工及科研人員的艱辛付出。

20世紀80年代以前，由于技術和設備落后，倉房條件很差，糧食從進倉到出倉數量損耗一般會達到3%左右，質量下降也比較快。為實現中央儲備糧的保質減損，多年來付鵬程在“溫、濕、氣”協同調控研究方面下了不少功夫，他先后主持和參與了糧情測控、就倉干燥、空調控溫、氮氣氣調、偏高水分儲藏、內環流控溫等多項儲糧技術研發，在節糧減損方面取得了實質性突破。隨著這些技術的規模化推廣，現在中央儲備糧的平均損耗已降至1%以內。他堅信，隨著下一步南方地區低溫儲糧技術的推廣應用，糧食特別是稻谷的保質減損一定還能取得更大的成效。

糧食是農民辛勤勞作的成果，更是社會的資源和財富，是全體人民生活的保障。付鵬程說，用科技手段保質減損，就能有效增加“無形良田”。作為一名糧食人，自己的責任就是保護好每一粒糧食，用科技支撐“大國糧倉”，用一生堅守愛糧護糧之路。 

（作者：羅輯）